喝红茶对口臭有好处吗-红茶中的黄质具有消除口臭的作用

2023-03-19 08:57:32 分类：红茶阅读：0

喝红茶还能消除口臭！以前大家都认为喝绿茶可以消除口臭。但根据台湾省立大学食品科技研究所教授孙鲁西的研究，只要将红茶浓度提高一倍，红茶中的茶黄也能消除口臭。不爱喝绿茶的人可以有新的选择。

孙鲁西说，因为人类的食物大多是蛋白质或者添加了一些香料，或者口腔或者呼吸系统疾病，都是导致口臭的原因。此前，日本学者曾发现绿茶中的儿茶素具有很好的除口臭效果，甚至优于常用的叶绿素铜。

因为台湾省的茶叶种类很多，除了绿茶之外，还有一些发酵袋泡茶、乌龙茶和完全发酵茶红茶，而孙鲁西的研究就是探索不同发酵茶对消除口臭的效果。

孙鲁西指出，这个去除口臭效果的研究是基于样本对甲硫醇(口臭的代表成分)的去除能力。结果表明，儿茶素含量少的红茶也有很好的除臭效果。进一步检测发现，主要是红茶中茶黄素的作用。

孙鲁西强调，目前的研究仍然表明，绿茶中的儿茶素对消除口臭的效果最好。如果人们不喜欢喝绿茶，他们可以用红茶代替。但红茶只有在更高的剂量下才能发挥作用，即红茶的浓度必须是绿茶的两倍，才能消除恼人的口臭。

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