红茶是当今世界上最受欢迎的茶。它是时尚和品位的象征，对都市白领、新生代等时尚群体有着巨大的吸引力。红茶的饮用，淡饮一般分为清饮和混饮。喝红茶是原汁原味的，一杯好茶在手，静静品味默默欣赏，细细品评慢慢品，幸福、轻盈、饮茶的快乐油然而生。红茶应该怎么冲泡？

一种红茶冲泡方法

1.向壶内注入新鲜冷水，煮沸：由于水龙头流出的水充满空气，红茶的香气可以充分导出，而隔夜水、两次烧开的水或热水瓶里的热水都不适合冲泡红茶。

2.注入开水，逐步加温壶杯，避免水温变化太大：一般紫砂壶的造型都有一个粗壮的圆形壶身，让茶叶在冲泡时充分舒展、舞动。

3.仔细考虑茶叶的用量：冲泡浓茶，每人用1茶匙(茶叶约2.5g)，但如果想冲泡好的红茶，建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯，既能充分发挥红茶的原味，又能享受到再冲的乐趣。

4.将开水倒入壶中泡茶：水开始沸腾后约30秒，当水花形成一个约一元硬币大小的圆圈时，是冲泡红茶的最佳方式。

5.静心等待合适的冲泡时间：由于快速冲泡不能完全释放茶叶的香气，一般专业的茶壶都会专业标注茶叶的强弱，这与泡茶的无聊时间有关。比如浓度分1-4个等级，1？是最弱的，4是最强的)，冲泡时间从2分钟到3.5分钟，依次递减。

6.将壶中冲泡的茶汤倒入自己喜欢的茶杯中：虽然茶杯有各种形状，但一般来说都是底浅口宽，因为这样不仅能让饮茶者充分享受红茶的香气，还能欣赏其迷人的茶色。

7.根据个人口味添加适量的糖或牛奶：如果选择喝纯红茶，重点完全是红茶的本色和原味。一般来说，奶茶用的茶叶口感较重，有一些涩味，但加入浓郁的牛奶后，涩味会降低，口感会变得更加浓郁。

一种红茶的冲泡方法

勾兑，即加入蜂蜜、牛奶、柠檬等。加入到红茶汤里，使调配后的红茶色彩鲜艳，风味各异，使简单的红茶汤口味丰富，情趣倍增。以下是一些混合红茶的方法：

1.蜂蜜红茶

配料：红茶2-5茶汤，蜂蜜。

制作：这种茶饮料制作非常简单。冲泡好公平杯茶汤后，将茶汤倒入茶杯中，冷却一会儿，感觉到手上温热，然后将蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。如果喜欢喝甜的，可以加2-3勺蜂蜜。如果你喜欢不太甜的，加一勺蜂蜜。

功效：润滑肠道，改善胃动力。

2.牛奶红茶

材料：红茶2-5份，纯牛奶100毫升。

制作：将纯牛奶适当加热，倒入准备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说，300毫升的茶汤加100毫升的牛奶喝起来比较甜，牛奶可以根据个人口味增减。如果觉得甜度不够，可以在牛奶红茶中加入白糖，用勺子搅拌均匀，然后饮用。

功效：快速补充身体能量，缓解疲劳。

3.柠檬红茶

配料：红茶2-5茶汤，鲜柠檬汁，冰糖。

制作过程：将茶汤倒入杯中，滴几滴新鲜柠檬汁。如果柠檬汁的量没有控制好，太酸，可以放点冰糖，用勺子搅拌均匀。

或者，如果觉得牛奶红茶甜腻，也可以滴几滴柠檬汁进去，这样既有红茶的清香，又有牛奶的醇，不会甜腻。

功效：能生津止渴，祛暑化痰止咳，夏日绝配。

不管你是喜欢喝清的还是混合的，采用以上方法都可以简单地泡一杯好红茶，不仅可以解暑，在炎热的夏天喝，还有保持身体健康的作用。