金骏眉可以用茶壶冲泡，非常好，可以还原金骏眉的味道。

金骏眉(银骏眉)酿造准备：金骏眉采用钙镁含量低的软水，如山泉水、井水、纯净水等酿造，新鲜、无色、无味、含氧量高。金骏眉，好茶，不用自来水也能冲泡。水烧开后，注意！红茶不能用100%的开水冲泡，尤其是金骏眉，是用茶芽尖冲泡的。需要在开水冷却到八九成后冲泡。我应该放多少？放3-5克，第一泡是快速洗茶，从第一泡到第十泡的时间大概是15秒，25秒，35秒，45秒，1分钟，1分钟，10秒，1分钟，20秒，1分钟，30秒，2分钟，2分钟，30秒。金骏眉的正确酿造方法是武夷山正品桐木关。

金骏眉红茶除了喝茶，还需要欣赏茶叶在水中的翻滚和舒展，所以最好用一套特制的茶杯和红茶杯冲泡。采用的投资方法是：先将十分之一左右的热水倒入杯型烧杯中，然后加入3-5g金骏眉茶，再沿玻璃壁泡水。当茶分散在杯中时，会散发出独特的香味。

金骏眉酿造配方要点：

1.冲泡金骏眉的器皿选择：建议选择红茶专用的杯具或高脚杯透明玻璃杯，这样可以在冲泡金骏眉茶时享受茶的清香，欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的曼妙身姿。

2.冲泡金骏眉的水温控制冲泡红茶的水温。掌握好水温对冲泡很重要。适宜的水温有利于浸出金骏眉茶的香气、滋味和丰富的含量。一般我们用自然冷却到85-90左右的开水冲泡金骏眉。水温之所以比传统绿茶高，是金骏眉特殊的选材和加工工艺。水温过高，就会失去活性。

3.金骏眉泡茶量：冲泡金骏眉应该放多少茶叶？根据个人口味，金骏眉茶3-5g就够了，太浪费了。

4.金骏美的放茶方法：由于金骏美的材料较嫩，均为茶芽，茶味醇厚清香，所以在杯中倒入少量水(约为注入水的1/10，例如冲泡量为200ml)加热，然后慢慢倒入茶叶，再用热水进行高级冲洗。当茶叶慢慢伸入杯中，就能闻到金骏眉特有的清香。

5.金骏眉的冲泡方法：也可以用投资法提前放3-5g金骏眉，用于温茶洗涤。为了保护嫩茶芽表面的绒毛，防止茶叶在杯中剧烈翻滚，要小心翼翼地沿着玻璃壁倒水，保证茶汤清澈明亮。

6.金俊美的饮用时间：第一次注水后，金俊美(尹俊美)在杯中静立约45秒，然后喝汤(冲泡和投茶前的水量可预留在杯中，使每一口茶汤味道均匀)。茶友可以根据个人口味和习惯反复制作3-8次饮品。用科学的方法酿造正宗的金骏眉是没有问题的，茶汤的甜度不变。

在酿造金骏眉的过程中，一定要注意挑选好的泉水。