龙井茶的储存方法和条件「龙井茶贮藏需要注意哪些事项」
龙井茶贮藏需要注意哪些事项?一直以来被人们称之为绿茶皇后的龙井茶经济价值也是相当的高,关于这种上等高端的饮品一直都是我们贫民百姓所不能品尝得到的,但是今年这个作为高端人士赏玩的奢侈品价格却一落千丈,咋们老百姓也能够品上一品了,这个还要得益于中央三公消费的把控从而让我们普通老板姓能够喝上上等的西湖龙井茶,虽然价格是降了很多,但是对于我们屌丝一族来说购买西湖龙井茶这样的饮品还是比较珍贵的,因此对于高端的龙井茶在贮藏过程中要注意几个事项。
龙井茶贮藏注意事项之一:
龙井茶水分含量尽量要低,不得高于6%,要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。
龙井茶贮藏注意事项之二:
严禁茶叶与异味接触。在感染异味方面,因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起,或把茶叶放在气味较浓的新木器、新漆器里,在几个小时后就会感染到这些东西的气味,若喝了轻则使人不快,重则不能饮用。
龙井茶贮藏注意事项之三:
储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。
龙井茶贮藏注意事项之四:
避免阳光直射。光线对茶叶品质有影响,特别是将茶放置于强光下太久,很容易破坏叶绿素,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。
龙井茶贮藏注意事项之五:
分批放置。家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶,分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。
龙井茶贮藏注意事项之六:
防止茶叶挤压。避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形。
龙井茶贮藏需要注意哪些事项?无论是屌丝一族还是高富帅,都不要浪费,勤俭节约是中华民族的优良传统,要得以继承,所以在购买高贵的龙井茶后,一般喝的时间比较长,为保证饮用品质,是需要有一个简便可靠的保存方法。所以只要按照以上贮藏方法,保持干燥的龙井茶储藏一年仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。
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