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如何制作日本绿茶视频-如何制作日本绿茶

2023-03-19 19:29:26 分类:绿茶 阅读:0

日本绿茶在日本很受欢迎,也是日本人最喜欢的茶之一。茶的分类也很细,香气和口感也不一样。那么如何制作日本绿茶呢?下面介绍三种最常见的冒泡方法。

如何制作日本绿茶视频-如何制作日本绿茶

1.玻璃浸泡法

泡在玻璃杯里的方法,适合喝细腻珍贵的绿茶,便于充分欣赏名茶的外观和品质。泡之前,先欣赏一下干茶的色、香、形。取一杯茶,放在没有异味的白纸上,观察茶的形状。通过看其形,闻其香,充分领略各种名茶的地域自然魅力,称之为品茶。将嫩绿的茶叶浸泡在透明的玻璃杯中,很容易观察到茶叶在水中慢慢舒展、游动、变化的过程。人们称之为te amo。

2.茶壶浸泡法

一般不宜泡喝嫩的名茶,因为水分太多,不易冷却,会使茶叶窒息,使茶叶失去鲜香。茶壶法适合冲泡低档绿茶,富含纤维素,耐冲泡,茶香浓郁。泡茶时,先将茶具洗净,将茶叶放入壶中,用100的开水冲泡至满,3~5分钟后用杯子饮用。人长时间喝茶,不如用泡壶法,因为不是欣赏茶趣,而是解渴,或与茶交心,或伴着小吃,享受茶谊。

3、瓷杯浸泡法

适用于泡饮中高档绿茶,如一级或二级炒青绿茶、珍珠茶、烘青绿茶、晒青绿茶等。重在适口、入味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形,再用杯子冲泡。宜用浇铸法或滴制法,初用95~100的开水冲泡,盖好杯口,防止香气逸出,保持水温,有利于茶体发育,加速杯底下沉。3~5分钟后,开盖,闻一闻茶,品一品茶,喝到三开。这种浸泡方式更方便客人在办公时间拜茶喝茶。茶与水的比例取决于人的口味,200毫升的水浸泡3克茶叶一般是合适的。

日本绿茶怎么做?以上是日本绿茶常见的三种泡法。

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