炒青绿茶怎么泡好喝？要点结合步骤就可。所以要想冲泡的炒青绿茶好喝，就需要掌握不同炒青绿茶的冲泡要点，主要包含了冲泡水温、茶水比例和冲泡时间、次数等等。

炒青绿茶的主要品种，有西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖等。

冲泡西湖龙井的要点是：

1、泡茶的水温：西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。

3、茶叶的用量：大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

4、茶具的选择：推荐玻璃杯和白瓷盖碗。

冲泡都匀毛尖的要点是：

1、茶与水的比例：都匀毛尖，茶与水的比例为1:50～60。

2、泡茶的水温：都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡。

3、泡茶的水质：一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

4、冲泡次数：都匀毛尖的冲泡次数一般为3次，饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该续水，这样能维持茶水的适当浓度。

5、冲泡茶具：一般适于用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

冲泡碧螺春的要点是：

冲泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

冲泡水温：高级碧螺春用80°c左右的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

冲泡蒙顶甘露的要点是：

1、温度：冲泡蒙顶甘露的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些；