普洱茶膏会过期吗_普洱茶膏或将在2015年遭受巨变原因为何

2023-03-19 21:59:46 分类：普洱茶阅读：0

作为茶市宠儿的普洱茶，其形态多样也是它的特点之一，而茶膏的形态一直为人们所关注，这主要还是和历史有着关系。有消息称，普洱茶茶膏在今年或将遭受巨变，这其中有着怎样的原因呢？

茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。它是将茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，并将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶（引自陈杰老师的茶膏专著）。茶膏的历史脉落，由唐至清，盛也罢，衰也罢，皇室与权力都在其中起到了非常重要的作用。这是历史发展的实际和物质精英化的必然结果。伴随着清王朝的灭亡，这种产品在时代的巨大落差面前，退出历史舞台也是自然之事。

如果以今天的视野去讨论，我们依然可以从中梳理出其在现代兴起的基因。尽管在清朝，茶膏的终端消费人群是皇室、贵族和权臣，但真正使茶膏具有杰出品质和功效的，是那些精通技术和制作工艺的无名工匠（工匠集体）。他们就像一层历史的隐身衣，我们能够识别他们的直接元素，依然是存放在故宫物院的清代茶膏。

千万不要小看了这茶膏，除了让人们眼见为实外，它最大的价值就在于：历经时间的洗礼之后，它作为技术集群的胜利价值依然存在。可以说，技术集群是古代茶膏兴盛的擎天支柱和现代茶膏兴起的定海神针。

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