1.优秀的产区。澜沧江两岸的原始森林与西双版纳的六大茶山有着历史渊源。“雾锁千树茶，叶千花叶大葱，十里闻香，品一杯”是云南茶叶进出口公司已故茶前辈马兴对普洱茶原产地和品质的致敬。普洱茶属于有机茶，生长在湿润、多雾、土层深厚、土地肥沃、无污染、无农药的原始森林中。普洱茶产区的茶树大多与樟树混种。2.品种优良。用于制作普洱茶的茶树品种为云南大叶种，又称乔木大叶种，称为普洱茶品种。而且芽叶大而嫩，白毛多，特别是化学成分丰富，制作的茶叶纯正浓郁。3.不同的形状。普洱茶，除了各种等级的散茶，小到药丸、糖果、沱茶、紧实茶、饼茶、方茶、匾茶、圆柱茶、巨圆饼、象棋、金葫芦、金元宝等等。4.生产是复杂的。新鲜的普洱茶叶需要经过杀青、揉捻、晒干，形成晒青绿茶。经过蒸压，可制成各种形状的紧压茶，长期存放可自然陈酿普洱茶。成熟的普洱散茶和各种形状的紧压茶经过堆肥发酵制成。5.越老越香。晒青绿茶经过自然陈化发酵生产成熟普洱茶，有一个缓慢的酯化成熟过程，逐渐形成独特的陈化风格。老化随着酯化时间的延长而增加。存放时间越长，陈酿风格越强，普洱茶品质越高。老普洱茶能出迷人的枣、莲、参、樟。6.各种喝法。可冲、煮、煮、混，可用于酥油茶、盐茶等饮用方式。7.长期酗酒。喜欢普洱茶的人都有这种感觉：“不喝就离不开。”喝了普洱茶，被它的神秘魅力折服，然后就尝不出别的茶的味道了。一天不喝普洱茶，总觉得哪里不对劲。这就是普洱茶的独占性。也是很多普洱茶“发烧友”的原因。8.老少皆宜。普洱茶是一种温和的饮料，男女老少皆宜。春夏秋冬早中晚都可以喝。睡前喝普洱茶不会影响睡眠。喝普洱茶的地方流传着一句谚语：“早上一杯茶，就是一天的威望。中午喝杯茶，轻松工作。晚上喝杯茶提神止痛。一天三次，雷打不动。”9.收藏欣赏。普洱茶有收藏和欣赏价值，可根据形状收藏；可以每年收集一次；可按产地收集；可以按生产批次收集；生普洱和熟普洱都可以收藏。普洱茶也有欣赏价值。人们把普洱茶称为可以饮用、收藏和拍卖的古董。10.有益健康。普洱茶具有暖胃健胃、帮助消化、降低血脂和胆固醇、防止人体血管硬化、预防癌症的作用。

你能记住这十个特征吗？