老a片真的好吗
对于普洱茶色情,相信很多喝普洱茶的朋友都是难免的。但是每次碰到或者提到色情,我都很惊讶,除了叹气?
感叹它的外观,档次,价格,总觉得它的规格不够高,看不起,但对它的品味又无语。那么真正的黄片是什么样的呢?我有我的看法。
黄片,多指采摘的茶青芽叶,含三片以上大叶和老叶(一般不超过五片)。这些叶子由于含水量相对较低,比较松散厚实,杀青时容易失水变黄,不适合卷成条状。用作黄片,整理出来保证茶叶的卖相和观感。
普洱茶片主要有两种类型:
一种是老黄片,是茶叶生长过程中留下的老叶子。其质地坚硬,木质化特征明显,是生长细胞老化和过度死亡而碳化的结果。另一种是小黄膜,未成熟叶片由于所含物质不足,在恒定的固酶温度下形成黄膜(黄膜是主要部分)。
色情到底好不好?
大家都觉得色情片档次低,物质含量少,味道不好。其实这是一个误区。黄片叶组织较厚,滋味不苦不涩,滋味醇厚甘甜,持久耐泡,香气独特,不像叶嫩的生茶那样伤胃。色情电影可以在没有陈方的当年醉。就不同年份足够年龄的色情片而言,也具有越老越醇厚的质量特征。
为什么黄片还是甜的?
一般来说,茶叶原料越浓、越老,茶多糖含量越高。低档茶的茶多糖含量高于高档茶。
由于茶多糖含量高,黄片口感香甜醇厚,咖啡因和茶多酚的含量比嫩叶少。黄片虽然比一芽二叶老一点,茶味也淡一点,但是甜度比前者高很多。
从质量上来说,老黄膜和选的原料茶晶基本一样,只是因为品相不好被挑了出来。但由于叶组织较厚,生长时间较长,苦味已大大减弱,以味甜醇厚,耐泡性持久著称。
储存良好的老黄片,茶味、甜度、醇厚感、滑爽感都很好。另外,可以喝的毛片,其实都是好树种,通常是老茶树,野生茶树,甚至是茶友提到的古茶树上的毛片。
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